De ganze Prozess vum Téi drénken

Téi drénken ass zënter der Antikitéit eng Gewunnecht vun de Leit, awer net jidderee weess, wéi een Téi richteg drénkt. Et ass rar, de komplette Prozess vun der Téizeremonie ze presentéieren. D'Téizeremonie ass e spirituellen Schatz, deen eis Vorfahren hannerlooss hunn, an de Prozess ass wéi follegt:

1. Als éischt ginn all Téigeschir eemol mat kochendem Waasser gespullt fir Hygiène a Rengheet. Gläichzäiteg ginn d'Téigeschir virgehëtzt, fir datt den Téi méi parfüméiert schmaacht. Gidd dat kachend Waasser an den Téi.Téikännchen, Gerechtegkeetstaass, Aromataass an Téidegustatiounstaass.
2. Gidd dat kachend Waasser an d'violette Lehmpot, loosst d'Waasser den Téi richteg beréieren, an da schëddt en séier eraus. Den Zweck ass déi onrein Substanzen op der Uewerfläch vun den Téiblieder ze entfernen, an och déi onfäerdeg Téiblieder erauszefilteren.
3. Gidd dat kachend Waasser nach eng Kéier an den Dëppen, an beim Giddprozess "knickt" den Auslaaf dräimol. Fëllt den Dëppen net ganz op eemol.
4. D'Waasser soll méi héich sinn ewéi d'Auslaaf vum Waasser.Téikanne aus LeemBenotzt den Deckel fir d'Téiblieder ofzebiischten an déi schwiewend Téiblieder erauszehuelen. Dëst ass fir nëmmen den Téi ze drénken an d'schwiewend Téiblieder net an de Mond falen ze loossen.