Neiegkeeten

Neiegkeeten

  • Wat ass Matcha?

    Wat ass Matcha?

    Matcha Lattes, Matcha Kuchen, Matcha Glace… Déi gréng faarweg Matcha Kichen ass wierklech verlockend. Also, wësst Dir wat Matcha ass? Wat fir Nährstoffer huet et? Wéi wielt een? Wat ass Matcha? Matcha staamt aus der Tang Dynastie a gëtt als "End Téi" bezeechent. Téi gemuel...
    Liest méi
  • Produktioun vun Téi-Scheiwen

    Produktioun vun Téi-Scheiwen

    Viru siwedausend Joer hunn d'Hemudu-Leit ugefaangen "primitiven Téi" ze kachen an ze drénken. Viru sechsdausend Joer hat den Tianluo-Bierg zu Ningbo den éischten künstlech gepflanzten Téibam a China. Bis zur Song-Dynastie war d'Bestellungsmethod fir Téi eng Moud ginn. Dëst Joer, den "Chi...
    Liest méi
  • Méi iwwer de Moka-Pot wëssen

    Méi iwwer de Moka-Pot wëssen

    Wann et ëm Mokka geet, denkt jiddereen u Mokka-Kaffi. Also, wat ass eng Mokka-Kann? Moka Po ass en Instrument fir Kaffi ze extrahéieren, dat dacks an europäeschen a latäinamerikanesche Länner benotzt gëtt a vun den USA als "italieneschen Drëpsfilter" bezeechent gëtt. Déi fréist Moka-Kann gouf hiergestallt...
    Liest méi
  • Lagerungsmethoden fir wäissen Téi

    Lagerungsmethoden fir wäissen Téi

    Vill Leit hunn d'Gewunnecht ze sammelen. Sammelen vu Bijouen, Kosmetik, Taschen, Schong… An anere Wierder, et gëtt kee Mangel u Téibegeeschterten an der Téiindustrie. E puer spezialiséiere sech op d'Sammele vu gréngen Téi, anerer op d'Sammele vu schwaarzen Téi, an natierlech spezialiséiere sech anerer och op d'Sammele...
    Liest méi
  • Wéi wielt een Filterpabeier fir handgebrauten Kaffi?

    Wéi wielt een Filterpabeier fir handgebrauten Kaffi?

    Kaffisfilterpabeier mécht nëmmen e klengen Deel vun der Gesamtinvestitioun a handgebrühtem Kaffi aus, awer et huet e wesentlechen Impakt op de Goût an d'Qualitéit vum Kaffi. Haut deele mir eis Erfahrung mat der Auswiel vu Filterpabeier. -Fit- Ier mir Filterpabeier kafen, musse mir als éischt kloer...
    Liest méi
  • Firwat empfeelen ech d'Benotzung vu Blechdousen fir d'Verpakung?

    Firwat empfeelen ech d'Benotzung vu Blechdousen fir d'Verpakung?

    Zu Ufank vun der Reform an der Ouverture war de Käschtevirdeel vum Festland enorm. D'Blechindustrie gouf vun Taiwan an Hong Kong op d'Festland verluecht. Am 21. Joerhonnert ass dat chinesescht Festland dem globale Versuergungskettensystem vun der WTO bäigetrueden, an d'Exporten sinn dramatesch zougeholl...
    Liest méi
  • Déi Glas-Téikännchen ass sou schéin, hues du d'Method geléiert, wéi een Téi domat mécht?

    Déi Glas-Téikännchen ass sou schéin, hues du d'Method geléiert, wéi een Téi domat mécht?

    Un engem gemittlechen Nomëtteg kënnt Dir eng Kännchen alen Téi kachen a kucken, wéi d'Téiblieder fléien, an dobäi entspaant a komfortabel sinn! Am Verglach mat Téigeschir wéi Aluminium, Email an Edelstol enthalen d'Glas-Téikännchen keng Metalloxiden, wat de Schued, deen duerch Met... verursaacht gëtt, eliminéiere kann.
    Liest méi
  • Mokka-Dëppen verstoen

    Mokka-Dëppen verstoen

    Loosst eis e legendärt Kaffisgeschir léieren, dat all italieenesch Famill muss hunn! D'Mokkakann gouf 1933 vum Italiener Alfonso Bialetti erfonnt. Traditionell Mokkakannen si meeschtens aus Aluminiumlegierung gemaach. Si krazen einfach a kënnen nëmme mat enger oppener Flam erhëtzt ginn, awer kënnen net...
    Liest méi
  • Wielt e passenden Handbrühkaffeekessel fir Iech selwer

    Wielt e passenden Handbrühkaffeekessel fir Iech selwer

    Als wichtegt Instrument fir Kaffi ze brauen, sinn handgebraute Kaffeekannen wéi d'Schwäerter vun engem Schwäertkämpfer, an d'Wiel vun enger Kaffeekann ass wéi d'Wiel vun engem Schwäert. Eng praktesch Kaffiskanne kann d'Schwieregkeet vun der Kontroll vum Waasser beim Brauen entspriechend reduzéieren. Dofir ass d'Wiel vun enger passender handgebrauter Kaffiskanne ganz wichteg...
    Liest méi
  • Wéi een d'Qualitéit vu Blechdousen ënnerscheet

    Wéi een d'Qualitéit vu Blechdousen ënnerscheet

    Mir gesinn dacks Blechdousen an eisem Alldag, wéi Téidousen, Liewensmëtteldousen, Blechdousen a Kosmetikdousen. Beim Akafe vu Saachen, leeë mir dacks nëmmen op d'Saachen an der Blechdous op a vernoléissegen d'Qualitéit vun der Blechdous selwer. Wéi och ëmmer, eng héichqualitativ Blechdous kann d'Qualitéit vun der ... besser garantéieren.
    Liest méi
  • D'Effizienz vun ënnerschiddlechen Téikännchen

    D'Effizienz vun ënnerschiddlechen Téikännchen

    D'Bezéiung tëscht Téiservisser an Téi ass sou onzertrennlech wéi d'Bezéiung tëscht Waasser an Téi. D'Form vum Téiservis beaflosst d'Stëmmung vum Téidrénker, an d'Material vum Téiservis hänkt och vun der Qualitéit an der Effizienz vum Téi of. Purpurroude Lehmpot 1. Erhält de Goût. Den...
    Liest méi
  • déi bescht Method fir Téiblieder ze späicheren

    déi bescht Method fir Téiblieder ze späicheren

    Téi, als dréchent Produkt, ass ufälleg fir Schimmel wann e Fiichtegkeet ausgesat ass an huet eng staark Adsorptiounsfäegkeet, wouduerch et einfach ass Geroch opzehuelen. Zousätzlech gëtt den Aroma vun Téiblieder meeschtens duerch Veraarbechtungstechniken geformt, déi sech einfach natierlech verbreeden oder oxidéieren a verschlechteren. Also wa mir net kënnen...
    Liest méi