Well d'Extraktiounsmethod, déi vum Mocha Pot benotzt gëtt, d'selwecht ass wéi déi vun enger Kaffismaschinn, wat Drockextraktioun ass, kann en Espresso produzéieren dee méi no beim Espresso ass. Als Resultat, mat der Verbreedung vun der Kaffiskultur, kafen ëmmer méi Frënn Mokka Poten. Net nëmme well de Kaffi gemaach ass staark genuch, awer och well et kleng a praktesch ass, an de Präis ass och populär.
Och wann et net schwéier ass ze bedreiwen, wann Dir en Ufänger sidd ouni Extraktiounserfahrung, ass et inévitabel datt Dir e puer Schwieregkeeten begéint. Also haut, loosst eis e Bléck op déi dräi heefegsten a schwieregste Probleemer kucken, déi während der Benotzung vunMoka Kaffismaschinn! Inklusiv entspriechend Léisungen!
1, Spray Kaffi direkt eraus
Ënner normaler Operatioun ass d'Leckagegeschwindegkeet vu Mokka Kaffi Flëssegkeet sanft an eenheetlech, ouni Impaktkraaft. Awer wann de Kaffi, deen Dir gesitt, a staarker Form gegoss gëtt, kann et eng Waasserkolonn bilden. Also et muss e puer Mëssverständnis an der Operatioun oder Parameteren ginn. An dës Situatioun kann an zwou Zorte ënnerdeelt ginn: déi eng ass datt d'Kaffiflëssegkeet direkt vun Ufank un gesprëtzt gëtt, an déi aner ass datt d'Kaffiflëssegkeet plötzlech vu lues a séier an der Halschent vun der Extraktioun ännert, an d'Waasserkolonn kann souguer eng "duebel Ponytail" Form!
Déi éischt Situatioun ass datt d'Resistenz vu Pudder am Ufank net genuch ass! Dëst féiert dozou, datt d'Kaffiflëssegkeet direkt ënner staarken Dampverdreiwung gesprëtzt gëtt. An dësem Fall musse mir d'Resistenz vum Pulver erhéijen andeems d'Quantitéit vum Pulver eropgeet, fein Schleifen oder d'Kaffipulver ausfëllen;
Also eng aner Situatioun ass datt d'Feierkraaft während dem Extraktiounsprozess reichend bleift! Wann d'Kaffiflëssegkeet aus Pudder brécht, wäert d'Resistenz vu Pulver géint waarmt Waasser lues a lues erofgoen. Mat dem Viraus vun der Extraktioun musse mir d'Feierquelle aus dem Mokka Dëppe entfernen, soss wäert de Pulver net fäeg sinn d'Penetratioun vu waarme Waasser duerch net genuch Resistenz ze behënneren, an d'Kaffiflëssegkeet wäert an engem Blëtz erausstoen, a bilden e Waasser Kolonn. Wann de Flux ze séier ass, ass et einfach d'Leit ze verbrennen, also musse mir oppassen.
2, Kaffisflëssegkeet kann net erauskommen
Am Géigesaz zu der viregter Situatioun ass dës Situatioun, datt de Mokka Pot scho laang gekacht huet, ouni datt Flëssegkeet erauskënnt. Hei ass eng Saach ze notéieren: wann de Mocha Pot net laang eidel ka ginn an de Waasserniveau iwwerschreift den Drockreliefventil beim Fëllen, ass et am beschten d'Extraktioun ze stoppen. Well dat kann einfach zum Explodéiere vum Mocha Pot féieren.
Et gi vill Situatiounen, wou deMokka Potkann net Flëssegkeet produzéieren, wéi zum Beispill ze fein schleifen, exzessiv Pudder, an ze enk fëllen. Dës Operatiounen wäerten d'Resistenz vu Pulver staark erhéijen, an d'Lück, wou Waasser fléisst, ass ganz kleng, sou datt et laang Zäit dauert fir ze kachen an d'Kaffiflëssegkeet kënnt net eraus.
Och wann et erauskënnt, ass d'Kaffiflëssegkeet méiglecherweis e batteren Extraktiounszoustand ze presentéieren, well d'Extraktiounszäit ze laang ass, also ass et am beschten fir fristgerecht Upassungen ze maachen nodeems de Virfall geschitt ass.
3, Déi extrahéiert Kaffisflëssegkeet huet keen Ueleg oder Fett
Well de Mocha Pot och Drockextraktioun benotzt, kann et Kaffisöle produzéieren déi méi no bei italienesche Kaffismaschinne sinn. Et ass net sou vill Ueleg wéi Bubbles mat Kuelendioxid gefëllt. Well den Drock vun engem Mokka Dëppe net esou héich ass wéi dee vun enger Kaffismaschinn, wäert d'Ueleg, déi en extrahéiert, net sou dicht a laang dauerhaft sinn wéi eng Kaffismaschinn, a wäert séier opléisen. Awer net op de Punkt net ze hunn!
Wann Dir bal keng Bubbles aus dem Extraitmoka pot, dann ass de "Täter" héchstwahrscheinlech ee vun de folgenden dräi: ze grëndlech ze gräifen, Kaffisbounen ze laang ze braten, mat virgemuelte Pulverextraktioun (déi allebéid wéinst net genuch Kuelendioxid sinn fir d'Bubbles ze fëllen)! Natierlech muss de Kärthema net genuch Drock sinn. Also wa mir gesinn datt de Kaffi aus dem Mokka Pot keng Blasen huet, ass et am beschten d'Schleifen unzepassen oder d'Quantitéit u Pulver fir d'éischt ze erhéijen, a festzestellen ob et e Problem mat der Frëschheet vun de Bounen/Kaffipulver ass andeems Dir observéiert den Taux vum Auslafe vun der Kaffisflëssegkeet.
Post Zäit: Sep-02-2024